蜜三刀技术

蜜三刀是一种传统中式糕点。主要原料有食用油、麦芽糖浆、白砂糖、面粉、芝麻等。产品特点：操作工艺简单、成本低、口感好、外酥里嫩、色泽通透。而且保质期特别长，适合大批量生产。根据外形大小不同又分为：大三刀、中三刀、小三刀三种。