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冷库分类
(1)按结构形式分,冷库可分为:
土建冷库
组合冷库(活动冷库)
(2)按使用性质分,冷库可分为:
生产性冷库
分配性冷库
零售性冷库
(3)按冷库冷藏容量分,冷库可分为:
大型冷库:此类冷库冷藏容量在10 000t以上
中型冷库:此类冷库冷藏容量在10 000~1 000t范围内
小型冷库(小冷库):此类冷库的冻结能力在1 000t以下