台湾大热狗
项目介绍
在台湾一中夜市经营十多年的台湾大热狗,是附近学生与游客很喜欢的小吃,外皮酥香、里面Q软,沾佐番茄酱最对味,不仅年轻人爱吃,连上了年纪的爷爷奶奶与外国朋友也都爱不释手。台湾大热狗投资少,见效快,利润高,制作过程也简单。九九香自从引进台湾大热狗后,引来新一轮的投资热潮。
台湾大热狗采用干净的新油,卫生安全有保障,热狗炸起来色泽金黄、香酥可口,购买的顾客可以放心食用。另外,番茄酱的部份也采用品质稳定、口味独特的酱料,口味是非常的不错。。
培训内容
热狗的选购;
面浆的配比和调制技巧;
各类口味的制作技巧;
大热狗炸制过程及炸制技巧;
台湾大热狗的销售搭配和销售技巧。