谷类、薯类、豆类等经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成的膨化食品， 这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值。而微波膨化技术是加工膨化食品的最佳选择。
威雅斯生产的微波猪皮鱼肚膨化机技术是纯物理工艺法，具有高效、节能、环保等特点，其产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白，保存了原有营养成分，复水块，长泡不烂，无油脂，口感好。微波膨化设备是一款新型工艺，非油炸，省人工，无油烟，清洁卫生，符合有机食品的理念，深受消费者认可，可以说这种技术是对传统油炸工艺的一种革命性的取代。
设备技术参数：
1、产品型号：VYS-40HM8
2、频率：2450MHz±50MHz
3、电源输入：三相380±10%,50Hz
4、输出微波功率：40KW（功率可调）
5、提水效率:每小时约40公斤
6、外型尺寸：（长×宽×高）15000×1100×2100mm
7、烘干温度：60－120度（可调可控）
微波膨化由于其加热速度快，食品受热时间短，相对于挤压膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化学反应，且不增加食品的油脂，较好地保留了制品原有的风味，因此工业微波炉膨化食品设备广泛应用于休闲食品，米制品，豆制品，鱼肚，猪皮，薯片，土豆片，虾片等产品的快速膨化及烘烤。
微波设备是定制化设备，我们根据用户提供的工艺要求和实际需求对设备进行设计定制，欢迎来电咨询详情。
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