黄心大白菜主要栽培方法：
1播种育苗
黄心白菜种植1亩需苗床6580平方米，用种5060克。将前茬残株、杂草清除干净运至棚外集中进行无害化处理，每亩施用腐熟过筛有机肥2000公斤，精细整地，整平后做成68米长、1.5米宽的畦，按10厘米的行距划沟播种，覆土后浇水。出苗后间苗12次，并结合中耕松土，3片真叶时定苗，株距8厘米。掌握适宜的苗床温度，白天1822，夜间1012，3片真叶后及时追肥浇水，保持充足的光照。有57片真叶时即可定植。夏秋季节采用直播的方式，每亩用种100150克。
2整地定植
将前茬残株、杂草清除集中进行无害化处理，每亩施用腐熟、细碎的有机肥2500公斤以上，耕耙平整后按5055厘米的间距做成瓦垄高畦（沙质土壤做成平畦），畦长68米，每畦定植2行，平均行距4555厘米，株距23厘米，每株，定植时夜间气温要在13，以防早期抽薹。注意不要栽植过深，栽后及时浇水。
3田间管理
采用温室、大棚栽培，采用露地在秋冬春季栽培。前期应适当控制肥水，避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇，满足水分供应。追肥分两次进行，缓苗后每亩开穴追施腐熟有机肥500公斤，进入结球期后，每亩再开穴或随水追施有机肥25公斤。生长期间叶面喷肥三次。缓苗后和直播方式的幼苗期以及小拱棚撤膜后都要及时中耕松土，并随时除去杂草。采用大棚栽培注意通风降温（日间25、夜间13）和降低棚内湿度。