传统香锅一麻一辣一香=麻辣香锅s爱上麻辣香锅的味道
麻辣香锅投资有着30多年香锅的研发经历，主要在面区别于传统麻辣香锅：一、绝密配方更科学。麻辣香锅融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，配方突出麻、辣、干、香的基础上，又进一步升华改进。传统香锅吃后易口干、上火，在配方中，加入甘草、冰糖等清热除湿中药材，使得香锅食后辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻，生津止渴，口不干，久食不上火，营养不伤胃！二、制作工艺更讲究：传统香锅：药、食材同时烹炒 缺点：炒制时间短，药材味道难以进入食材，不入味。锅事汇：提前将上百种蜀地秘制香料，集中熬制8小时以上，熬成独家秘制酱，再混同食材一起炒制优点：1、大大缩短烹饪时间，减少顾客等待。2、上百种药材、香料的味道，充分进入食材，使得成品口感丰富、浓郁、与众不同。3、秘制酱料包，实现了成品口味的统一，保证了顾客到任何一家店，都能吃到口味一致、正宗的麻辣香锅。三、品牌管理更系统。品牌愿景：让全世界都吃到中国的麻辣香锅品牌使命：为更多消费者提供新鲜、安全、健康的美味和服务为员工创造平等、自由、积极的人生和价值平台品牌理念：做让人放心的食品 做长久的餐饮品牌 品牌灵魂：时尚休闲香锅专家品牌四、商业模式更清晰绝味配方+时尚定位+小额投资= 共谱财富传奇新鲜的食材坚持只选用当日食材，保证新鲜坚持选用无转基因油，保证健康独特的口味麻辣香锅是师傅博采众家所长，走访百余家土家人民制香之法，潜心十年研制保密配方，口味冠绝群芳麻辣香锅总部，京创腾翔餐饮管理有限公司长期聘用具有10年以上经验的大厨主导研发团队，负责新品研发，保证源源不断推出引导市场流行的新品种、新口味。
平民的价格人均消费：每人30-60元之间，大众的消费，坚持做人人都吃的起的香锅。时尚的定位在选址上：优先考虑大型商场、百货购物等白领商务圈和人流量较大的消费圈；消费人群：适合各年龄层次的城市消费人群，主要定位于白领阶层和上班族、学生等新潮人群，适合情侣约会、朋友聚餐的特色类休闲餐饮。 店面设计：采用现代时尚的设计风格，轻松快捷的就餐形式，配合科学合理的柜台自选点餐方式，充满年轻、快乐、休闲的意境，是情侣逛街约会，朋友聚会，外出简餐补给，体验式消费的首选场所。店面形象欢乐的氛围让人从视觉、心境感到赏心悦目，灯光柔和温馨，音乐优雅悦耳。
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