柿子醋澄清过滤方法|果醋超滤膜技术|河南河北果醋提纯设备供应
柿子醋是由成熟柿子酿造而来,其风味独特,口感浑厚,具有增强食欲,促进消化,降低血压,降低血脂等功效。发酵工艺制得柿子醋原液较混浊,需采用恰当的过滤方式进行处理。传统柿子醋的过滤澄清主要采用加澄清剂、板框、滤芯等方式,由于精度较低,只能对柿子醋起到暂时的澄清且关泽度不好,在时间、温度、及电荷的影响下,这些杂质会再次聚合,形成肉眼可见浑浊或沉淀,即‘二次沉淀现象’。
柿子醋超滤膜过滤技术
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