合乎消费者需求的餐饮才是有市场的，满足各类消费者关于餐饮需求的美食才是最有前景的。它是一款纯粹的传统美食，不管你深处何地，都能寻到它的身影，从麻辣烫的角度上剖析，杨国福麻辣烫，（/）接地气，人人青睐足矣形容麻辣烫在消费者心中的地位，因此。杂乱成为了麻辣烫品类的印象和看法，而对于现有麻辣烫的市场：市面上的麻辣烫没有形成品牌化。杨国福麻辣烫赋予了麻辣烫自己的品牌。薯条等外国快餐品牌，麦当劳，别树一帜的形象与80、90的性格是那么相交融，而杨国福就是麻辣烫独有的品牌，肯德基是汉堡，就好比星巴克是咖啡的品牌，它不火谁火。
从传统小吃现今散布的形式以及经营的现状上剖析：与时俱进才是其倒退的新方向。就如品牌化、体验感就是麻辣烫最大的时机。激烈的印象立即把麻辣烫的消费群吸引过来，当杨国福麻辣烫（/）进入一条街后。并且它不分餐点，口味轻重自调节等的品类优势，一天到晚人不连续，比较靠近当下人随时任意的消费习惯。汤汤水水的产品，是时下进军餐饮行业的一个比较靠谱的行当，最大化的店面哄骗率，也不用很多地方，最大化的厨房占用面积，毛利率可与饮品店媲美，关键经营一家杨国福麻辣烫（/）不用很多人，加上价钱亲民。接人气，
接地气，光这两项就足以在当今消费市场上站稳脚跟，坐拥财富的半壁江山。冠与麻辣烫极富创意的品牌形象，难道这还不足以证明它的举世无双的经营大优势吗，更何况创新事后的杨国福麻辣锅赋予了麻辣烫新的寓意。