回转火锅 回转火锅设备 火锅线 火锅简介:
组成部分:
1.包含防锈不锈钢设备,专业磨具打造而成尺寸标准,设计合理。
2.香港电机,纯铜线圈,经久耐用。
3.防烫火锅小锅,不锈钢材质,永不生锈,高科技树脂材料外套,耐高温,高热,坚固耐用。
4.专业电磁炉,经过多年消费者验证与实践最实用,性价比最高的电磁炉。根据客户需要还可以加印店铺LOGO,时尚新颖。
5.皮质吧台椅,不锈钢主体结构,设计简洁大方,坚固耐用,可随时升降系统,显得高贵,大气,美观。
6.抗倍特台面,易于切割,易于打理,不印油脂,不开裂,耐高温,耐重压。
7.时尚柜体,宾至如归,来店就餐的顾客可以把随身携带的物品放在柜体里面。
我国的火锅,历史悠久,源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶
釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移动,可以算是火锅初级形式。北
京延庆龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅,有加热过的痕
迹。奴隶社会后期,出现了一种小铜鼎,高不超过20厘米,口径15厘米
左右。有的鼎与炉合二为一,即在鼎中铸有一个隔层,将鼎腹分为上下两部分,下层一个开口,可以送入炭火,四周镂空作通风的烟孔有的鼎腹较浅,鼎中间夹一炭盘,人们称这种类型的鼎为“温鼎”,它小巧便利,可以说是一种较好的火锅了。汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器,构造分为三部分:主体为炭炉;上面有盛食物的杯,容积一般为250至300毫升;下面有承接炭火的盘。可以推断这就是古代单人使用的小火锅。唐宋时,火锅开始盛行,官府和名流家中设宴,多备火锅。在五代时,就出现过五格火锅,就是将火锅分成五格供客人涮用。那时的火锅又称暖锅,一种是铜制的,一种是陶制的,主要作用是煮肉食用。到了清代,各种涮肉火锅已成为宫廷冬令佳肴。怒蛙网络策划机构认为,火锅是中国所特有的食用食品的方式,火锅的圆形设计,使就餐者集成一个圆圈,也在预示着中国人讲究团圆的传统习俗,这种在冬天采取碳加热水烹饪牛羊肉的吃饭,也符合了满族人的饮食习惯。嘉庆皇帝登基时,在盛大的宫廷宴席中,除山珍海味、水陆并陈外,特地用了1650只火锅宴请嘉宾,成为我国历史上最盛大的火锅宴。
回转火锅 回转火锅设备 火锅线 是一种新的火锅形式,适应了我国火
锅市场的发展。