赣州市大昌冷气设备工程有限公司

进口牛羊解冻设备,进口冻肉解冻机

大昌四分体牛肉。羊腔解冻设备。优点。解冻时间，进口四分体牛肉

【1】解冻时间为前腿20-24.后腿36-48小时。羊腔体解冻时间为8-12小时

【2】颜色。牛羊肉酮体经过大昌解冻设备。解冻后的颜色与刚屠宰的牛羊比对色泽上是一样的没有发乌与变色现象。可以直接上市做新鲜牛肉销售

【3】流汁即【流水】问题。大昌公司在这方面。有特长。【独有的技术】可以做到解冻后不流汁液。

【4】大昌公司为你们带来丰厚的效应

大昌低温高湿度真空解冻机是一种高效的解冻装置，其原理是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。

解冻质量高

解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在最小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象，解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。

独特的解冻方式

采用高效加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求

库内配有除菌消毒装置，可彻底清除空气及食品表面细菌，消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。

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