靠谱的菜谱设计能够为餐饮品牌提炼属于品牌自身的理念和品牌附加值,塑造餐厅在行业中的独特气质,赋予餐厅独有的生命。餐厅为了吸引消费者和提升营业额,除了在价格、味道和宣传方面下功夫,一些精明的餐厅还会通过菜谱设计来刺激顾客的食欲,让顾客在不知不觉中增加消费,越吃越香。
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。
多年来,我们用匠人的执念之心,为众多知名餐饮客户提供了菜谱设计及印刷等一站式服务,赢得客户信赖。
如果说菜品是店家的相亲本钱,那么菜单就是店家写给客人的情书,本人(店家)的客观条件(特色)通过情书(菜单)恰如其分,适当夸张地描述给意中人(客人),从而得到情人(客人)的良好积极回应(愉悦的心情点选菜品),有效提高客单价格,流水自然而然得到提升。