英文：Alginate。又称：褐藻酸钠

来源及制备：褐藻胶广泛存在于巨藻、海带、昆布、鹿角菜、墨角藻和马尾藻等上百种褐藻的细胞壁中。制备方法是以上述藻类为原料，用稀碱溶液溶解提取，然后制成钠盐。

性状：为白色或淡黄色的粉末

用量：一般褐藻胶的加入量为0．15％左右.

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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