夹层锅特点：
夹层锅有可倾式，直立式，搅拌式等，主要由主体、支架、蜗轮、蜗杆等组成，内外层锅体采用耐酸耐热的不锈钢制造。加热方式采用蒸汽加热或电加热，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
技术参数：
型号
公称容量（L）
直径x深（cm）
夹套设计压力（Mpa）
受热面积（㎡）
搅拌电机功率（KW）
YKT-50
50
60x45
0.09
0.45
0.5
YKT-100
100
70x52
0.09
0.58
0.5
YKT-200
200
80x55
0.09
1.13
0.5
YKT-300
300
90x63
0.09
1.43
0.75
YKT-400
400
100x68
0.09
1.75
0.75
YKT-500
500
110x75
0.09
2.00
1.10
YKT-600
600
120x78
0.09
2.30
1.10