保险柜（箱）是一种特殊的容器。根据其功能主要分为防火保险柜和防盗保险柜、防磁保险柜、防火防磁保险柜和防火防盗保险柜等等。每一种保险柜都有其国家标准。市面上的保险柜多为前两种。依据不同的密码工作原理，防盗保险柜（箱）又可分为机械保险和电子保险两种，前者的特点是价格比较便宜，性能比较可靠。早期的保险柜（箱）大部分都是机械保险柜（箱）。电子保险柜（箱）是将电子密码、IC卡等智能控制方式的电子锁应用到保险柜（箱）中，其特点是使用方便，特别是在宾馆中使用时，需经常更换密码，因此使用电子密码保险柜（箱），就比较方便。
保险柜的历史可以追溯到中世纪。在中世纪的绘画作品中，偶尔能看到一种盛放金银珠宝的木质橱柜，此为现代保险柜的雏形。
为法国著名险柜厂商FICHE-BAUCHE仿制之18世纪路易十五年代的盛放金银珠宝的木质保险柜。此类保险柜形似家具，无专门的锁具，安全性较低。直到200年前的19世纪初，随着社会经济的增长，保险柜行业开始发展，在欧洲出现了专门制锁的厂商。1818年，英国CHUBB公司成立（CHUBB在19世纪已成为保险柜行业泰斗）。1825年，法国FICHE-BAUCHE公司成立……这些厂商随后都开始制造保险柜。保险柜的材质已由木质变为各种坚固的金属，但基本以沿用木器的榫接技术或整体铸造，无论从外观及工艺上都与当时的家具相仿，锁具的精密程度也不高。
钢板+水泥
俗称为水泥柜，一般为低价位的保险柜选用材料，根据国家标准为用不低于3MM的钢板+水泥发泡内腔而造。此类保险柜由于有水泥的存在而比较笨蛋，但也容易受到钻头的破坏而失去防盗功能。由于竞争激烈，有不法商家用经过外观处理的铁板夹来做外皮包住水泥，更是一钻即穿，防盗能力很低。不推荐购买
钢材
市面上流行，较多保险柜采用的材质就是钢材，分普通低碳钢板和低碳合金钢板。其中保管箱大多数用低碳钢板，防盗性能稍弱。而采用低碳合钢钢板的保险柜绝大多数都通过国家3C强制认证，钢板越厚，代表箱体越沉，厚度应在6MM以上，越厚的保险柜防盗性能越好。