风味和口感主要来自咖啡豆的质量和烘焙技术等，而我国目前口碑好的咖啡豆烘焙机本身需要拥有着更加稳定的平衡过程及反应速度更加稳定。只有确保这种别具特色的咖啡豆烘焙机能够在烘焙的过程之中实现平衡的处理和各种热风温度的调整，才能够让这种别具特色的咖啡豆烘焙机充分燃烧实现有效的烘焙和处置。
咖啡本身的品质绝大部分取决于其本身的材料，而材料的质量也决定了此类型商家和相关店铺后续经营的收益情况，因此在选择咖啡批发市场时需要对此类型市场本身原料的品质进行对比。机构本身拥有精品的咖啡原料和更好的把关能力，才能够借助此类型咖啡批发市场的全面服务为其原料带来更好的质量。而咖啡批发市场要求对原材料进行筛选和把关能够保证基础的品质，也能够为后续的原料带来稳定的供应条件。
在茶店和咖啡店的日常经营之中，开店服务也是更为关键的内容和盈利关键，而立足于现今咖啡经营的情况相关的咖啡批发市场也提供了优质的原料和全面的服务。从其咖啡批发市场服务价格和相应的服务内容可以发现，其菜单定制装修设计等各方面均有涉猎，能够让现今咖啡行业的经营拥有更好的选择，同时就此也实现了咖啡批发和后续的营销。
常见的两种咖啡树种：阿拉比卡种和罗布斯塔种。 在高海拔地区，阿拉比卡种咖啡生长得最好，这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多，这种咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。 罗布斯塔种咖啡滋味醇厚，抵抗病虫害的能力强，单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区，因其能够萃取出丰富且稳定的cream，所以多半被用在意式拼配豆中，用以制作Espresso。