当然,两者的亲戚关系也是很近的,真正意义上的龙虾其实是没有虾螯的,虾螯也就是虾的钳子,这也是两者在外观上最直观的区别。也有网友吐槽,龙虾和小龙虾是吃得起和吃不起的区别,确实,一般龙虾价格昂贵几百块一斤,而小龙虾就亲民多了,只要几十块就能吃到,现在又是吃小龙虾的时候,不来一份小龙虾吗?
吃小龙虾,不如选择“顽虾先森”小龙虾,食用方便只要微波炉加热就能吃。精选个大鲜活的小龙虾,99%活虾下锅炒制,大师级厨师呕心研究独家配比,只用最上等的大红袍花椒、二荆条辣椒等香辛料作为配料,香气浓郁汤汁红亮,每一只小龙虾都被香味所包围,咬住虾尾轻轻一拉,白嫩Q弹的虾肉跃然指尖,十足入味的小龙虾每咀嚼一次都是虾肉的鲜甜和酱汁的香辣的完美碰撞。麻辣鲜香,妙不可言。
夏日天气炎热,食欲低迷,就想吃点味道足的东西来满足味蕾,如果说哪个夏天的夜晚不来上几斤小龙虾打打牙祭,那真是各种意义上的索然无味。通常我们买下龙虾,都是连头带客一起买的,如果去了这些不能食用的部分,那纯虾肉还有多少呢?最近一位小哥哥就亲自尝试了一次。
足足一大盆10斤虾倒在桌上红火一片,每次吃小龙虾就很心疼,虽然虾肉吃的吮指留香,但是虾壳才是小龙虾身上占比的部分。经过漫长地徒手剥壳过程,整整10斤的小龙虾才得到了不到1.2斤的虾肉,只有接近十分之一的出肉率,真是让人大呼心疼。这样看来是不是直接买虾尾会比较便宜一点呢?
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