一是餐馆的加工成本，小龙虾批发价降低，但是店铺租金、人工、水电等成本却随着时间推移水涨船高，这都让小龙虾的加工成本居高不下。只能说，小龙虾原材料价格的下降，只能填平加工成本的增长。所以餐馆小龙虾的价格并没有下降，只是与往年持平。
二是把握消费者的心理。如果因为今年小龙虾批发价价格下降，而下调成品价格，那如果明年小龙虾价格增长，为了维持经营就要再上调成品价格，这样很可能因为涨价流失大部分顾客，对于餐馆来说就得不偿失。
在消费水平越来越高的大环境虾，网购小龙虾逐渐成为了主流。像是“顽虾先森”便携小龙虾，口味不输餐馆，同样的麻辣小龙虾，顽虾先森精选大红袍花椒、二荆条辣椒等优质香辛料，独家配比打造专属口味。而且食用方法简单，只需微波炉加热几分钟就可端上桌，零下183度液氮极速锁鲜，从制作到餐桌，保持原汁原味的Q弹虾肉，不流失一丝一毫的麻辣香鲜体验。顽虾先森专注做好虾。
夏日天气炎热，食欲低迷，就想吃点味道足的东西来满足味蕾，如果说哪个夏天的夜晚不来上几斤小龙虾打打牙祭，那真是各种意义上的索然无味。通常我们买下龙虾，都是连头带客一起买的，如果去了这些不能食用的部分，那纯虾肉还有多少呢？最近一位小哥哥就亲自尝试了一次。
顽虾先森精品小龙虾已在京东淘宝商城上架，尽可搜索顽虾先森选购品尝。
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