说到选址,是每个开店的人都必须要考虑的事情。
一个店能否开办成功,位置的好坏决定了50%,产品的好坏决定了30%,服务的好坏决定了20%,由此可见,选址的重要性。
这一次益果便利店要介绍一些实用的选址经验,希望能够帮助各位开店的小伙伴们顺利选址。
“如何找店?”——到底怎么判断这个位置生意如何?
1、蹲点守。一般门店一天都有几个收单的高峰期,比如早上上班点,上午下班后,晚上吃饭前。假如你看到一个门店觉得不错,可以根据客流的高峰时段到店面附近蹲点观察(好是看一整天)。
2、看周围配套店。便利店和什么样的店在一起可以赚到更多的钱呢?答案是饮食类的店铺和宾馆酒店ktv。总而言之,做吃的店铺越多,对你越好。因为这类店铺的顾客吃东西时,经常会需要买点烟酒或者其他小东西,无形当中增加了你的营业额。
3、看环境,主要是指店铺周围的商业环境。如果一个店周围的店铺都是半死不活的,这个店基本也不会有多好的生意。所以有时候,即使看到了一个好位置,也要看看周围的环境,如果都是很冷清的样子,基本就不要选了。
此外,你需要留意附近有没有居民区、工业区、写字楼、商圈等,是否靠近菜市场等基本的信息;也要看看附近有没有什么同类型的店铺,有没有大商场,大商场的价格怎么样。所谓知己知彼才能百战百胜。
4、看精气神。一个赚钱的好店,不管是老板还是这个店,看上去一眼都是有精气神的,比如地板拖得干干净净,店里布局也很整洁清爽。一个店有没有用心打理,很容易看出来,如果一个店半死不活,店主也不会用心去打理。
如果你看上的店铺是做便利店的,你可以有意无意地跟店主套套话,比如问问转店的原因,转店的价格高低,做了多久,每天大概的营业额,高的时候有多少,低的时候有多少。
5、具体到店面本身,门口很重要。店门口有没有空间,有多大的空间代表了一个店的发展潜力。聪明的店主把一个门口经营好了,店里基本上是卖一个赚一个。
所以选店的时候,一定要看看这个店的门口是不是够大,有多大,能否租出去或者经营一点别的东西,给门店带来更多的利润。
但这其中一定要摸清楚该区域城管的情况,因为店门口管理的严格不严格,能不能拿来赚钱,要看城管管的严不严。不清楚之前,可以看看周围别的店铺,如果都干干净净摆放很规范,那就需要多注意了。
6、看垃圾,因为通过垃圾能看出一些销量方面的东西,这是比较偏的一种方式。如果店主经常扫门口,要不是店主喜欢干净,要不就是人流大垃圾容易积累,要不就是周围的卫生不好要不停的扫,有价值的是第二种情况。
7、看太阳。有时候太阳也决定着一个店的生意,一般太阳一直照射店门口的地方,都不是什么好地方。因为天气热的时候,人流都是躲着太阳走的,你的门口总是有太阳,顾客就会来的少。而且,门口太阳大会造成门店的温度过高,要开空调,风扇,门口的雪糕柜水柜也要持续制冷,无形中会增加门店的电费支出。用一句俗话说就是:太阳照门口,门口光秃秃。
8、看流动。一般来说,小区的生意是相对固定的客源,马路两边是相对流动的客源,一个既有固定客源还有流动客源的店,是相对较好的门店。有些店门口人来人往,看着似乎人流量很大,但其实都是过路客。仅仅是路过,消费很有限,所以我们在看人流的时候,也要对人流进行区分。实在难以判断的时候,你可以观察人流的速度:买东西的顾客都是走的不快的,一边逛一边买,过路客都是来去匆匆很少停留的。
看了这么多,是不是觉得选址的学问也很大呢?
如果还是担心自己的选址问题,可以选择加入益果便利店。
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