按照国家有关规定，厂家生产的一次性卫生用品要求有省级以上卫生行政部门的“消准字号”，否则不允许在市 场上销售。而普通生活用纸，不能在就餐时使用。它们在原料、卫生、质量上标准不同。比如，餐巾纸生产车间根据要求必须按一次性卫生用品标准进行消毒、隔离生产，而卫生纸生产车间并没有特殊要求。此外，餐巾纸必须是独立小包装，以保证从出厂到使用始终保持与外界隔离，而卫生纸一般可使用大包装；卫生纸只限定细菌总数，而餐巾纸要限定每一种细菌数量。
药用消毒纸巾
消毒湿纸巾除具有一般湿纸巾洁肤、护肤功能外，可广泛应用于公共场所对手部的清洁消毒，以有效防止有害细菌对人体的侵害。如：金佰利舒洁桶装杀菌擦拭布和金佰利舒洁专业杀菌擦拭布等。它们可以完成对皮肤及物体表面、工作区域以及皮肤表面的清洁，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有99.9%的杀菌作用。
由于餐巾纸与人们的生活息息相关，并涉及服务业，因此要求所用油墨安全无毒、附着力强、不渗色。
餐巾纸印刷最初采用油脂型油墨印刷，其特点是机上适应性好，但是印刷品的气味特别大。一些采用凸版印刷技术的餐巾纸印刷商，试着采用乙二醇油墨（可水洗）印刷餐巾纸，以消除印刷品的气味。但是这种工艺碰到一些难题，如印刷品遇到乙二醇时出现油墨洇纸（液体在纸张中向四外散开或渗透）；此外，这种油墨的机上适性不甚理想。
辨别真伪编辑
方法一
就是看包装反面的卫生标准号或者看标注,国家新规定,卫生纸一定要标注"厕所用纸",几乎所有大厂都标得很小很小很小,要仔细看,如果没有,就可以参考卫生标准号。
方法二
劣质面巾纸用水一泡，马上化成渣，而木浆面巾纸，水泡后依然成型。“掉渣说明餐巾纸质量不合格，很可能是废纸再生生产的。”
根据质检部门的检测，劣质餐巾纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌、肝炎病毒等，易引发肠炎、伤寒、痢疾、肝炎等病症。除了这些细菌会对人体造成危害，生产者在生产过程中还会添加漂白剂，其中含有致癌的化学物质，例如荧光增白剂中就含有重金属镉，会对血液系统造成损伤并损害记忆力。
专家建议，不要使用掉渣的劣质面巾纸，外出就餐尽量自带手绢、纸巾或饭后清洗嘴部。在购买餐巾纸时，一定要选择正规厂家的产品，购买柔软、无杂质、无异味的纸巾。