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特色面食技术学习1对1教学重庆小面裤带面手擀面凉面

价格:1280 2019-08-23 03:16:33 1796次浏览

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久香园重庆小面培训内容:

1、基础课:调料选购搭配、香料认识。

2、小面打佐料的方法及各种调料的保管、注意事项等细节处理。

3、学习制作小面香油、麻辣红油;

4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;

5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;熬辣子油;花生米制作,熟油练制,十几项调料的拌制

6、学习小面的选材、面条的处理方法;

7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等

西安久香园餐饮管理有限公司是一家餐饮小吃培训学校,正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。久香园餐饮培训五大保障让你学习无忧: 保障一:低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习; 保障二:一性次缴费,保证中途不收任何费用; 保障三:签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保证在报名后获得相关权利; 保障四:保证学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止; 保障五:享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失。

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