酱香型白酒的工艺和其他香型的白酒有所不同，它需要的工艺更加的复杂，生产时间更长，是所有白酒当中需要花费时间最多的香型。因此也就造成了很多有益的微生物都在酿造的酒中，这带来的好处就是酱香型白酒有预防疾病的作用。
在如今社会，除了回收茅台酒，现在又出现了一种新的方式，回收茅台酒瓶。茅台酒瓶的回收不仅能够获取经济的利益，还可以合理促进资源的利用。而回收的主体一般有茅台酒厂，或者一些一般酒厂等等。或者就像街上回收书本和一般酒瓶的商贩一样，这些都可能成为回收茅台酒瓶的主体，而且对于拥有茅台酒瓶的人来说，喝完了酒不用到处丢来污染环境，还可以赚钱，何乐而不为呢？
礼品回收实际上就是将人们在各种交往的过程之中，将他人赠送的礼物进行回收的这样一种行为。但是随着选择将礼品进行回收的人数的增多。礼品回收也逐渐的 就形成了一种回收行业之中的最广泛的回收分类。需要注意的是，在目前的社会之中，回收的礼品也是有着一定的范围的。大多数回收的商家对于礼品的价值是有着一定的要求的。
礼品回收：冬虫夏草 海参 燕窝 鹿茸 阿胶，黄金铂金，千足金，万足金，首饰金条，贵州茅台，五粮液，茅台礼盒酒，飞天茅台酒，五粮液，五粮液1618，国窖1573，陈年老酒，海参，燕窝，等。
名酒回收 ：茅台酒.五粮液.国窖1573.水井坊.东方红.剑南春.郎酒.泸州老窖.五粮春等。
洋酒回收 : 人头马.马爹利.轩尼诗XO及VSOP.路易十三.蓝带.轩尼诗李察.皇家礼炮.芝华士.黑牌等。
老酒回收 :十年以上茅台老酒；五粮液老酒；剑南春老酒；泸州老窖老酒等。
年份酒回收 : 15年，30年，50 茅台； 80年茅台年份酒；10年，15年，30年，60年 五粮液； 五粮液礼盒等。