第一步:咨询老师初访,对公司有个大概的了解,对公司作出分析与策划。
第二步:让员工了解标准内容和22000的可行性,对公司负责人及相关人员进行内审员培训。
第三步:咨询老师针对性的指导工作组,编写工艺流程图,HACCP文件,食品危害风险分析,确定关键控制点,确定方针,目标,和组织机构,确定体系结构及采用标准条款程度,进行食品安全管理手册,控制程序文件的编写,修订。
第四步:咨询师对公司各部门的文件进行总结性的详细的发布。?
第五步:体系正式运行,公司上下全动员进行系统的运行。内部开展一次试验性的审核,然后管理评审,进行改进。
第六步:提交申请,进行正式审核,审核员对不符合项提出意见进行整改,并在咨询老师协助下,企业顺利通过整改关闭,取证及后续的持续改进和努力。