大连百佳福正宗拉面技术培训,百佳福学校为您讲授正宗兰州拉面的制作,口味纯正,学会为止.拉面技术培训
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兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
兰州拉面是现在特色的大众化经济小吃。
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百佳福小吃项目价格表:
饭类:
甏肉干饭2400元、重庆鸡公煲2400元、麻辣香锅3800元、干锅鸭头2400元、排骨米饭2000元、烤肉拌饭2400元、抚顺麻辣拌2000元、黄焖鸡米饭2200元、水煮鱼2000元、
猪肘饭1800元 鸡排饭2800元
面条类:
兰州牛肉拉面2400元、重庆小面2600元、鸡丁刀削面1800元、羊杂面2000元、热干面1200元、朝鲜冷面1200元、安徽板面1600元、
早餐类:
无铝油条1500元、豆浆豆腐脑500元、包子1200元、五谷豆浆600元、杂粮煎饼1500元、土家酱香饼1000元、鸡蛋灌饼1600元、煎饼果子1000、烤冷面900元、驴肉火烧1500元、馅饼1200元、麻球800元、水煎包1200元、鸡蛋肉堡1500元、卤肉卷1600元、台湾手抓饼1600元、逍遥胡辣汤800元
饼类(手抓饼、金丝饼、千成饼、葱花饼、鸡蛋饼、油酥火烧全套2800元、单项800元)
特色开店类:
美式炸鸡2400元、久久鸭脖2200元、单县羊汤2000元、骨汤麻辣烫1600元、米线1800元、土豆粉1800元、酸辣粉1600元、鸭血粉丝1600元、淮南牛肉汤1800元、特色烧烤1800元、锡纸烧烤1600元、现拌凉拌菜1200元、熟食1500元、
小吃街系列:
炸冷面卷臭豆腐1500元、鸡蛋肉堡1500元、章鱼小丸子1000元、香酥牛肉饼1500元、锡纸烤粉丝900元、老潼关肉夹馍1500元、麻团800元、寿司1000元、卤肉卷1600元、烤面筋1000元、甘梅地瓜600元、qq鸡架1000元、鸡叉骨1000元、铁板鱿鱼1200元、无骨鸡柳、大鸡排800元、麻辣串1600元、凉皮1600元、白吉肉夹馍1500元、台湾手抓饼1600元、炸串1200元、榴莲酥1200元、榴莲酥蛋挞泡芙1600元、鸡蛋灌饼1600元、煎饼果子1000、烤冷面900元、驴肉火烧1500元、杂粮煎饼1500元、特色烧烤1800元、锡纸烧烤1600元、冰糖葫芦500元