油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸介质的升高，从而延长炸油的使用寿命，新型燃煤油炸机使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。鸡排油炸机 虾条油炸机 纯油油炸锅采用不锈钢结构，自动恒温加热功能，并具有结构紧凑、轻巧和美观、使用方便、安全可靠、热效效率高等优点。该款设备制作吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点作为理想的食品加工设备。适用于酒店、商场、超市，便利店等客流量大的场所。炸制薯条、鸡腿、鸡翅、香肠等食物，炸出来的食物香、脆、酥。
鸡排油炸机 虾条油炸机 纯油油炸锅组成及详细说明：
1、分组加热：根据设备尺寸的不同，设备分4组——10组加热不等，设备使用初，可全部打开持续加热，后续可单独开，来达到节省能源的目的。
2、用电量小：分组加热避免了能源的浪费，节约电能。
3、容油量：油炸机容油量小，避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费，节省成本。
4、功率：设备容油量与功率是一致的，节省电量，降低使用成本。
5、自动清渣：残渣自动清理，通过底部刮渣的形式刮出油底部的残渣，延长炸油的使用周期和使用寿命。
6、自动补油：油炸机外面可配备储油罐，作用有二：一是起到储存油的作用；二是实现自动补油的效果，减少人工。
7、独立电控：设有独立电控面板，方面操作，避免竖行操作的弊端。
8、网带结构：设备配有双层网带：下层为输料网带、上部为压料网带。
9、设备结构：油炸机为全油+过滤结构，配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣，避免炸油酸化、变黑，延长炸油使用周期，减少换油频率；自动补油装置与储油罐相连接，当不断油炸过程中，炸油减少至设定位置时（此精准位置由浮游表或气动装置控制），通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。
诸城康成机械有限公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。主要生产油炸设备、清洗漂烫设备、巴氏杀菌线和风干机等食品加工设备。