哪里有专业培训冒菜的技术学校要多少钱？
想要餐饮创业的小伙伴广州飘味香餐饮培训学校圆您一个创业的梦想
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学习店铺选址、装修、菜单制作等开店
3年内免费技术升级！终身的技术保障
广州飘味香餐饮培训属于上海飘味香餐饮管理有限公司，是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业，以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究，目前开发的项目在市场生意火爆
1.红油辣椒的调配与制作
2.原材料、香料、油料的识别与选购
3.底料的配方与炒制
4.高汤原材料的熬制方法
5.汤料的熬制与保存方法
6.各种菜品原料（各种素菜荤菜）的加工以及底料的调制
冒菜俗称一个人的小火锅，火锅是一帮人的冒菜。
菜式的话是按斤称的，蔬菜18元一斤，荤菜35一斤
一般的成本：蔬菜1-3元一斤，荤菜8-15元一斤
设备价格在2500-4000元，利润在60-70%。可搭配烧烤、酸辣粉、干锅、香锅、烤鱼、快餐等。
自我实践：1学校准备原材料，师傅与学员一对一教学2.学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。3.学员自己练习,改进。
学习期间:为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！
咨询人：唐果老师
咨询电话：188-1680-5172（微信同手机号码）
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