铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!
铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成.铁板烧可做的食品种类众多，如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃！深受广大人民的喜爱
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改革开放以后，我国餐饮小吃行业得到了迅速的发展。随着这类企业不断兴起，该行业的竞争也逐渐进入了白热化状态。人们常常看到，一些餐饮小吃店搬出来，又有一些搬进去，时间没多长，企业倒是换了几茬。经营不好的餐饮小吃企业问题出在哪里？根本问题就是很多人不懂得餐饮小吃行业竞争的四大要素。那，餐饮小吃行业的四大竞争要素是什么？具大连百佳福特色小吃培训中心调查了解，餐饮小吃行业竞争巨大的四大因素主要是：环境因素、菜系因素、价格因素和服务因素。这四个巨大要素对一个餐饮小吃企业来说是至关重要的，都直接影响着餐饮小吃企业的收益与发展。做小吃口味最重要，大连百佳福的小吃在传统配方的基础上精心研制了年轻化、大众化的各种口味，欢迎随时考察品尝学习，大连百佳福欢迎各界人士的到来，想创业做小吃就到大连百佳福！详情请来电咨询！