方型燃气肠粉机产品规格 181 0924 8103 微信同号 :蒸炉长宽:72*68CM蒸炉高度:74CM粉仓高度:33CM粉仓地盘直径:54CM抽屉长宽:37×30CM产品整体尺寸(长宽高)一、【产品说明】蒸粉机又名肠粉机或者蒸肠粉机,有四抽式,五抽式,灶心获国家发明专利,外壳纯手工打制。二、【产品性能及特点】比较地道,轻便,外观漂亮!产地广东,特点:广东地方小吃,器具轻便,深圳,广州等地街头早点都能看到!每分钟可出1~2份,两抽一份。三、【适用范围】蒸肠粉、包子、馒头等,适用于快餐店、大排档等。四、【肠粉制作方法】制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨成的米浆,水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结块;过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快,可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水.用途广:可加工豆浆、芝麻酱、花生酱,米浆、辣椒酱、花椒酱、嫩玉米浆等食品;广泛适用于家庭、个体工商户、餐馆、食堂、粮食加工等行业使用;2.效率高、省时、节能:每小时分别可磨a.豆浆35KGb.芝麻酱、花生浆50KG;家庭磨制豆浆250克,磨浆、滤浆、清洗全过程不到2分钟,比渣浆分离更方便快捷。