鸡蛋肉堡培训,学习面糊的做法,酱料的做法,还有调馅,师傅给你手把手培训技术做法,不限时间,随到随学,包学会。
肉蛋堡培训,学习蛋肉堡小吃,2天就可以学会,回家就可以经营。
鸡蛋肉堡制作过程
1、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。
2、模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。
3、制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。
4、涂抹调料:后将熟透的汉堡从中割开,就可以涂抹自己喜欢吃的调料了,当然,这个可以随意搭配
培训优势:
1:核心秘方丝毫不保留,有详细的配料表,计量单位精que到克。让你再也不用担心受制于人,更不用担心别人赚你几倍的核心配料钱。
2:学员亲自动手操作:师傅手把手现场教学,反复实践,不规定时间直到完全学会。回家在实际制作的过程中若遇到问题我们提供24小时免费电话咨询服务,免费提供解决方案,免费返学。
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