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杭州聚和生物科技有限公司为您提供方便面改良剂(非油炸) 聚和生物 厂家。产品名称:方便面改良剂(非油炸)
有效物质:三聚磷酸钠、聚丙烯酸钠
适用范围:用于非油炸面制品
产品特点:"1、可促进面筋蛋白形成良好的网络结构,使面体的弹性显著提高,减少断条率;
2、提高面条韧性,提高口感,爽滑有弹性,不黏牙,嚼劲十足;
3、加速面饼复水时间,不浑汤,,使面条颜色光亮;
4、有效提高面团的操作性和机械加工性能。"
使用用法:原料和水按照比例,把本品2-5g/kg加入水中完全溶解,然后加入原料中即可。