正宗卤肉熟食做法培训，随着工作的压力，市场的竞争。快餐也就成了现在城市招待菜品，就连大中小饭店也把熟食推到了餐桌之上。要想开熟食店，首要技术口味是关键。
百佳福卤肉熟食培训：卤猪手、卤猪头肉 卤肘子、卤全鸡、卤麻辣凤头、麻辣凤翅、香卤凤爪、八里珍香鸡、奇香猪蹄、凤爪、凤翅、卤鸡蛋、卤豆腐干等。
大连百佳福卤肉的制作工艺：
1；卤汁的调制是很重要的，好与坏是直接影响到成品效果的。要想把卤汁调的很好，那就要靠你的卤汁原料和火候的运用了，多种原料相搭配再结合火候的运用，才可以把浓汁高汤熬制成功，汤白如奶，汤味鲜纯。
2；料包的搭配与运用，根据卤制肉类的品种质度属性，进行大料的搭配与合理运用。这样才可以卤出来的肉，可以飘香千里，达到闻香止步的效果。
3；卤肉调色和调料的运用。
大连百佳福专业培训多种熟食技术 熟食老师一对一培训 手把手教学 就算是零基础学员也能学会 包教会 不限时间 让学员亲自实践操作 学会为会 随到随学
学习技术一定要到正宗的培训学校学习，现在的社会又有很多滥竽充数的黑心机构，可能收费便宜，但是技术不正宗学了也是白白浪费精力、时间、金钱，所以选择一家学校之前一定要考察清楚。大连百佳福餐饮公司支持先品尝后学习，考察期间看着师傅做出成品，尝完之后再决定学与不学。学完之后保证能得到社会的认可，学不会退换学费。大连百佳福更有多种没事套餐供你选择，保证你学不了上当。欢迎各位想做老板的朋友们来考察。
大连百佳福餐饮培训中心推出的小吃项目，是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，让你当月投资，当月盈利，次月收回成本。选择大连百佳福，可以教你开店选址，如何经营，即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可以开店经营，把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭。