烟熏炉,主要适用于鸡肉，鸭肉，鱼肉，风干肠，腊肉，烤鸭,香肠等各种肉类，鱼类制品的烟熏工艺设备，通常具有干燥，烘烤，上色，蒸煮等功能。有30型小烟熏炉，适合于小型生产，小作坊，有的客户接不上三相电就用小型的红肠烟熏炉，一次生产30公斤，像烧腊肉烟熏炉，烧鸡烟熏炉，烤鸭烟熏炉鸡，烤鸭等一般都是在烟熏炉内两个小时就可以完成。有些需要哄的比较干的那种需要的时间就比较长例如腊肠：一般都是需要6到 12个小时之间，发烟均匀，是在底部发烟，有热风循环系统，烟熏的非常均匀。
本设备特点：
01、烟熏炉整体采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨酯发泡材料保温，保温效果好、升温快，节约能源。
02、采用PLC控制，可自动控制时间，炉内温度。
03、熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。它采用喷雾形式，将烟熏液雾化，使产品充分浸润在烟熏雾中，烟熏炉烟熏颜色比较均匀持久同时降低使用量。
04、烟熏炉熏制出的产品不含3，4－苯并芘等威胁人类健康的物质，符合国内消费者的消费意识和国家对此类产品在食品安全的相关规定。
05、缩短烟熏的过程，提高生产效率；并能控制烟熏液的量，帮助生产企业有效控制成本。
诸城市泰富食品机械厂拥有完整、科学的质量管理体系。其诚信、实力和产品质量获得业界的认可。本公司设备均为厂家直销，产品接受广大食品机械使用者的监督，并且本着真诚的心，服务每一个客户，我们从质量入手，严格每一道生产工序，规范生产， 欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。