武汉久久鸭加盟店,正宗久久鸭的做法
精武久久鸭,系武汉名吃,因其味道鲜美,跟鸭脖子一样闻名于武汉,畅销于全
国,国人爱啃鸭脖子,更爱食精武久久鸭。精武久久鸭以数味中草药卤制,药味入骨
,再加入上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不噪,麻而不涩,入口美妙无穷,
妙不可言,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。另外,久久鸭肉性凉,配以甘
草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿
、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味。
《北京欣祥天和餐饮管理有限公司》
越卖越火的久久鸭,赚的痛快!
特点:九九鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无
穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,
则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。***后喜辣者可将骨头
嚼碎,细品慢吸,体验“唇齿留香”而余味悠长。
卖点:九九鸭脖在烈日炎炎的夏天,男士们佐以啤酒,三、五个朋友聚在一起
,就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心,辣得又过瘾。在寒冷的冬天,因天
气寒冷,而使人不想进餐,但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开,同时
也可驱寒保暖,辣味能打开人的毛孔,让您大汗淋漓,边啃边出汗。而且它也是一
种休闲食品,在有些城市的地铁、公交车上经常看到,人们在车上食用,也是外出
野餐、旅游、在家看电视的好伴侣。
妙处:九九鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技,它用三十多种中药材及纯天
然香料,它虽然口味香辣、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体必
须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿,而且还能养颜滋补,是极好的美容佳品。