百佳福肯德基风味炸鸡主要产品有炸鸡叉骨（鸡锁骨）、炸鸡块、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸连心脆等十几种炸制技术，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是肯德基风味炸鸡得以流行的主要原因。培训费1000元，学习时间不限，学会为止。
百佳福肯德基风味炸鸡全套制作技术培训，从原材料到成品配比、工艺，无任何保留之处。自己亲自动手操作，包教包会。无需任何所谓的“加盟费”，也无须什么“保证金”，让您完完全全当自己的老板。为使您放心，我们学校实行先品尝后满意再学习。随到随学，学习时间不限，一般1-3天时间即可完全学会。肯德基风味炸鸡的全套制作工艺，学会为止，保证能够独立操作。
油炸鸡叉骨培训经一定工艺处理后油炸，然后刷上不同口味调料而成。主要特点是脆嫩可口，香入鼻腔，鲜至肺腑，油而不腻，外酥里嫩，干净卫生。该风味食品正在席卷全国，每到一地就会出现围着一圈人等候购买的火爆场面。辅以数十种名贵药材和调料秘制而成，外观金黄、外酥里嫩、松软香脆、爽口宜人，与肯得基等相比毫不逊色。又为广大下岗、待业人员提供了一条投入小、风险低的致富捷径。
大连百佳福学习流程：
1、可先品尝后学习（提前预约）。
2、报名（签订正式合同及安排时间学习）。
3、主培训师亲手操作，学员旁边观看、学习。
4、学员亲手操作，师傅旁边指导。学员独立操作整个过程，直到学成。
5、告诉学员所需设备及采购设备、原料的供应市场。
6、开业后遇到技术问题可以电话咨询。
7、需要复习的学员，提前预约，继续免费技术学习。
大连百佳福小吃学校致力于中华美食的挖掘、推广、传播,特别注重培训投资小、见效快、易学会、利润高的各式小吃,使来我校的学员以微小的投资立刻拥有整套的特色生产技术,实现自己的创业理想。百佳福风味小吃不但配方新颖、品种齐全、口感好,最关键还是口味好、回味久、香味奇，其点睛之处在于独特的配料。我校秘制的各色小吃，让顾客尝后顿时鲜香味浓、口舌生津、开胃增食，做出的小吃是人人喜吃，百吃不厌。学校拥有百余种中华特色风味小吃，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，低额投资即可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的项目。