特色烤冷面 是东北一带地方特色小吃。现如今席卷整个市场！百佳福烤冷面的口味主要以咸，辣，酸甜为主。各用的辣酱口味决定了烤冷面的味道！烤冷面也属于大众食品,做法也可以有很多不同的方法,比如最常见的铁板上烤,与用油锅去炸,和与四川麻辣烫结缘的涮.烤冷面对火候的掌握也十分重要,有些客户喜欢松软,有些客户喜欢硬一点,这对加水与大小火的是分不开的。
烤冷面松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。 独特美味营养卫生健康，特别配方调和而成,让超香的味道深入其内,使烤冷面色泽靓丽,质感饱满,食后唇齿留香,越吃越爱吃。百佳福烤冷面的酱料技术配方为自己研制,不同口味,不同规格,经市场验证,倍受广大消费者喜爱。
大连百佳福烤冷面培训过程：烤冷面原材料的处理，蔬菜处理搭配技术，烤冷面的烤制技术 ，秘制酱料的制作 ，辣椒油的制作技术。
大连百佳福食品研发公司有专业的技术老师教学，随到随学，烤冷面的酱的制作及烤制过程，学习简单，不浪费你宝贵的时间，外地的只需住几天就可以 此项投资小 汇报高 适合小本创业，味道好 深受广大群众喜欢，全程一次性收费900元，可以先来实地考察，试吃，合适再学习。
大连百佳福食品研发公司，产品多样，可以同时学一种或多种，选择适合自己的创业模式有 ：甏肉干饭、重庆鸡公煲、麻辣香锅、美式炸鸡、干锅鸭头、久久鸭脖、排骨米饭、无铝油条、豆浆豆腐脑、单县羊汤、杂粮煎饼、土家酱香饼、鸡蛋灌饼、驴肉火烧、烤面筋、骨汤麻辣烫、过桥米线、土豆粉、酸辣粉、鸭血粉丝、特色烧烤、煎饼果子、凉皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ鸡架、烤肉拌饭、鸡叉骨、肉夹馍、台湾手抓饼、抚顺麻辣拌、麻辣炸串、榴莲酥、泡芙 蛋挞、兰州拉面、饼类、包子类、面条类、凉菜类、黄焖鸡米饭、麻辣串、铁板鱿鱼、水煮鱼、无骨鸡柳、淮南牛肉汤、馅饼、卤食类。
烤冷面技术学费900元，无其他费用，学员可实地动手操作，不限时间，学会为止。