市面上比较火的奶茶有台湾奶茶，港式奶茶，因为台湾和香港都比较喜欢吃甜食，兴越爱好就是的老师，因为喜欢所以做得更好，慢慢的台湾奶茶和港式奶茶流传到内陆，成了内陆人娱乐和休闲逛街看电影的必备小吃。
都知道奶茶是餐饮行业中最暴利的食物，一杯奶茶的成本在1—1.5元左右，卖价却达到了8—15元不等，利润达到百分之八十以上。这也成了广大创业者的首先。
投资一家奶茶店根据地段费用在3—25万元不等，奶茶看起来简单，做起来却不简单，更难的是做好一杯好喝的奶茶，和满足顾客需求的奶茶。因为奶茶粉它本身的味道是不变的，你得根据茶水、奶、果糖的比例来调制一杯奶茶，其中一道材料多放或者是少放一点那么一杯奶茶就失去了它原有的美味。所以，调奶茶是一个看起来简单实则对奶茶调制师要求有很高的标准。
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