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学正宗意式手工冰淇淋的技术到大理找创飞手把手教学

价格:10 2020-04-11 08:29:11 416次浏览

意式手工冰激凌怎么样

材料

香草冰激凌900ml杏仁饼干手指饼干6块,杏仁酒2tbs,蜂蜜1tbs,巧克力175g,胡桃仁90g,牛油45g

做法

1.冰激凌放冷藏室软化,胡桃仁切碎。

2.饼干蘸适量酒。3.用大号冰激凌勺舀一团冰激凌,中心插入一块饼干。

4.将冰激凌整理成球形,放入冰箱冻硬。

5.巧克力、牛油、蜂蜜隔水加热至溶化。

6.取一个冰激凌球,用刀子摆在巧克力碗上面。

7.将溶化的巧克力淋在冰激凌球上,使其覆盖一层巧克力。

8.迅速拍上切碎的胡桃仁,放入冰箱冻硬

有巧克力,朗姆酒,芒果,草莓,曲奇,香草,卡布奇诺提拉米苏,最后两个都是招牌口味,每次去滨江道都要吃一个,超级好吃的冰激凌,都是老板纯手工做的,很不错呦!

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