风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
风幕柜分为内置机和外置机两款，内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等； 外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方
缺点：移动不方便，维修不方便。适用于大型超市，酒店等。
风幕柜耗电量的问题：正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。
风幕柜保养：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
保温环节是非常重要的环节,也是专业制冷公司和小作坊很重要的差别之一
聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认的冷柜保温方式，采用先进的自动发泡机，自动控制程度高，技术先进，聚氨酯隔热材料密度高，分布均匀，整体箱体稳固，从而整体保温性能突出。如果发泡技术不达标或人工发泡，造成风幕柜保温性能差，冷气泄露，造成压缩机不停地工作，不仅损害压缩机使用寿命，还大大增加运行用电费用。
风幕柜技术的一个关键是，将制作出来的冷量尽量长时间保存下来，以最小能耗换取最长制冷保鲜时间，从而增加压缩机寿命和降低耗电量。
水果风幕柜的制冷剂及润滑油加注方法
如果采用液体制冷剂加注方法的话所需要的时间少于气体制冷剂加注的时间,所以而加更适用于大型设备。
在确定加注工艺后,超市风幕柜制冷剂加注量也就明确了。加注前后应称重制冷剂钢瓶。
液体制冷剂加注的基本方法是把制冷剂通过一个特设在加液管上的干燥过滤器，通过贮液器上带加注口的截止阀或者加注阀加入设备中。
⒈水果风幕柜保养：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。
⒉水果风幕柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长水果风幕柜的使用寿命。
性能特点
⒈进口机组，分体/内置可选，真正做到低噪音，高能效，环保节能。
⒉微电脑全自动温控技术，操作更简便，温度控制更。
⒊整体发泡技术，环保发泡材料，更节能，更健康。
⒋独有瀑布式送风设计，保证物品受冷均匀，冷藏效果更佳。
⒌进口外平衡式热力膨胀阀，提高蒸发器利用率。
⒍加装拉出式透气夜帘，在夜间运行更节能省电。
⒎纯铜管蒸发器，制冷更均匀，速度更快捷。
⒏宽气候带，宽电压带，适用范围广，使用更放心。