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近期，宅经济抬头，城外生鲜物流堵塞，民众足不出户，纷纷不约而同地开始通过美团、饿了么、盒马、每日优鲜等平台，大量采购生鲜食品。除了这些巨头互拼之外，中小型的生鲜企业也开启了野蛮扩张趋势。当此势头，生鲜电商App平台的业绩一路节节上涨。据了解，创立于上海移动研发领域的力谱宿云，其旗下的企业App开发云平台商领云，近期收到了众多生鲜电商企业用户的平台开发与升级需求。商领云方表示，其所推行的全渠道新零售SaaS服务，将成为企业进入移动领域时，在市场占有率、成本、盈利等方面的一大突破点。
在近期，由APP开发云平台商领云，进行快速上线的一款，仅仅运营了7、8个月的生鲜电商App平台——买菜城，正大放异彩。近期，该平台每日至少有2000——3000件订单，正源源不断地流入其平台，并且日均销售额高达20万左右！他们的订单量、销售额、客单价均创下了平日业绩的双倍增幅不止！部分优质订单，每单可高达数百甚至上千交易额！
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生鲜电商现状，传统企业的机遇与挑战
众所周知，生鲜电商虽然坐拥万亿移动蓝海市场，但随着盒马、每日优鲜、叮咚买菜等巨头的崛起，阿里、京东等互联网巨头对生鲜电商App平台的市场势在必得，让传统生鲜企业的生存空间步步紧缩。同时，消费升级的抬头，也促使市场对配送、供应链、品类、服务等各方面，提出了更高标准的要求，这也使得获客成本逐年递增。一方面，线下场景面临高额的门店租金、人力成本；一方面，已经被资本教育成熟的线下用户正在源源不断涌入线上购物场景。面对这既是机遇，也是挑战的时刻，传统生鲜怎能安坐线下“冷板凳”。
有梦就要去追，敢拼、敢干才能梦想成真
“买菜城虽然起步晚，但正碰到了好时机。”买菜城是一款以“生鲜电商”为切入口的线上社区超市，通过商领云的APP开发技术打通线上线下运营环节，为新疆地区的阿拉尔市民众，提供快捷便利、低价新鲜的蔬菜、水果、蛋肉、日用等热门商品。
然而万事开头难，并无资本亲睐的买菜城，如何引流拉新，成为了这家平台打响当地市场炮的关键。据悉，买菜城在初期运营阶段，由于当地市民对于这一新式购物方式，接纳度不高，导致买菜城上线天的营业额只有1200元，而且大都是亲戚朋友捧场购买的，到后来的十来天里，平均销售额只有400元左右。
买菜城，如何打响引流拉新战？
买菜城——商城界面
如此一来，通过一个简单的代金券玩法，让这款新鲜出炉的生鲜电商App平台，不仅能“空手套白狼”，狠赚一把当地客流量，还能不断提升用户黏性、培养出了一批忠实用户。在这一批种子用户的基础上，买菜城很快又推出了新一轮拉新活动——老推新，每位用户每日只需推荐1位新用户，即可领取10元抵扣券。在这个基础上，很快买菜城在当地市场，就慢慢做大起来，日均订单可达到500——600件左右，并通过短短几个月的运营时间，他们的日销量就能平均达到80000左右的可观数字。随着越来越多的当地市民，开始接纳并使用起买菜城，在短短7、8个月的时间内，这款平台就发展出了8家线下提取门店。
另外，流量之所以能被快速获取，也得益于买菜城通过商领云，在初期开发生这款生鲜电商App平台期间，进行多渠道部署的成果。买菜城不仅依靠商领云打通了iOS与安卓系统，发布到了多个主流应用商店，如腾讯应用宝、华为应用市场等，并且还通过微信公众号，引流用户快捷进入买菜城平台，无需下载即可进行购物，为先期快速获客打下了良好基础。尤其在最近这段时期，买菜城抓住流量高峰时机，提出了线上购买、线下配送到指定服务站领取的模式，这一无接触的配送模式，获得了当地民众的一致好评。
在这一基础上，还推出了满49元免除配送费的一大举措，这让平日生鲜客单价过低的运营难题，也迎刃而解，客单价至少可以提升至50——80元左右。随着采购需求的逐日扩大，依据App开发平台商领云管理后台中，针对客单价的数据分析，买菜城又大刀阔斧，将免除配送费的门槛提升至99元每单，即使如此，仍然有更多的新客源不断涌入疯抢，这也令平台的日均销量，不仅能轻松跨越20万大关，并在近期还将不断向上发起冲击。至此，可以说这款生鲜电商平台买菜城，已完成了初期最难攻克的引流拉新与盈利难关。
中期运营，用户留存很关键
然而，如何留存用户是每一个移动平台，在运营中期就需要面临的巨大考验。没有像淘宝、京东这些巨型平台每月花样百出的活动与成本，该如何运营用户，提升用户黏性呢？回到买菜城的运营思路，社交互动、丰富品类、营销推广缺一不可。
首先，生鲜电商App平台买菜城，采用了轻量级的运营模式——社交，通过App开发平台商领云搭建类似小红书的信息流互动平台，可以让平台与用户同时发布图文、短视频等，通过好看好玩的图文、视频吸引用户观赏、点赞、评论等互动。既可利用当下民众爱晒朋友圈分享的特性，为平台流量获取、品牌影响力提升提供一条新通道，也可作为内容种草变现的一种盈利模式。
买菜城——信息流/会员界面
其次，买菜城抓住近段时间的高速获客期，不仅令平台获得了巨大的流量，并且渐渐开始发展成为当地影响力的线上平台之一，买菜城在这段期间过后，App平台将计划招纳更多行业的门店入驻平台，丰富平台品类，不断提升新老用户对他们的平台黏性。
除此之外，买菜城制定了紧密且丰富的线上线下联动的营销活动。目前，商领云作为一款深耕移动电商领云的App开发平台，已技术输出了数十多种前沿营销工具，如拼团、代金券、分销、满减等，可搭配出数百种营销组合方式，帮助企业快速实现盈利变现。在这一环节，一方面，买菜城通过积分兑换余额的活动，鼓励用户通过每日签到、购物等多种方式，提升对平台的使用频率。另一方面，通过每月不断推新的营销活动，针对各类生鲜食品的时令性，推出优惠满减、限时领取无门槛代金券等多种活动。并紧跟热点营销事件，布局双11、双12等活动，一举创下了当月的盈利高峰。
而这类活动的盈利关键，也并非无的放矢，需要结合商领云提供的数据分析后台，查看哪些商品销量高，哪些生鲜即将折损过期，哪些品类溢仓急需处理等，通过线上线下同步的数据管理系统，数据化、智能化地进行营销、运营方针的制定与管理。而开发这样一款生鲜电商应用软件，通过商领云，比传统软件开发模式相比，不仅开发周期可大幅缩短，并且成本也仅需其10%不到。
除了买菜城，这些生鲜App也在野蛮扩张中
2020年，或许是一个最坏的时代，但对线上平台来说，却是一个时代的开始。
把握机遇之风，青云直上吧！
除了目前的饿了么、美团，还有很多有意思的点餐APP兴起。
1、半成品菜：青年菜君一直在做，豆果、下厨房也都会自然延伸到这里。
2、社交、P2P、私厨类：类似类似回家吃饭和妈妈的菜，让小区里的阿姨做饭，抓住分享经济、闲散资源。有饭是导到线下私厨活动，也有很强社交属性，觅食、一起吃是线上私厨手艺菜电商，零号线是餐饮品牌一站式服务商，这几个都还有些意思。
3、功能餐、早餐：像一些营养果汁，沙拉，减肥餐等。
4、厨师上门：这个非常有创意发展的也不错。
5、B2B餐饮食材配送：走B2B供应链模式。
6、社区电商：社区001，爱鲜蜂等
7、配套服务：如餐馆排队系统，点餐系统，结算系统等。
可以发现，目前的点餐订餐APP走的小众路线，而且不仅仅是单纯类的点餐，而且增加了社交、分享功能，这件事未来餐饮创业的方向。
那么开发一个类似饿了么外卖APP需要多少钱呢？
传统的APP主要通过外包的方法，所有的功能需要从零起步，一点点开发，一整套下来费用起步数十万，如果要增加社交等周边拓展功能，费用更高。
随着互联网技术的发展，APP制作平台出现，不懂编程也能低成本快速制作手机APP，而且多种功能可以自由搭配。