馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。 蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正，肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿、解毒的功效。卖点：麻辣味正，肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿、解毒的功效。
杭州金勺子的培训内容：
1.跳跳蛙的原材料的认识
2.各种炒制配方与保养方法（传授翻锅，火候运用，油温鉴别，上浆，勾芡，吊汤）
3.干货的特殊发制方法，以及老油各种的处理方法等
4.汤料的调制，浇红油，酱料的处理和保管方法，教菜品的切法
5.教各种口味教学（麻辣，微辣泡椒，豆豉味等）
杭州金勺子的优势：
1.来学习公司都是提供原材料的，而且包吃包住，不需要另外花钱去住酒店什么的
2.也不限制学习的时间，都是包教包会，学会为止
3.一人报名可带两人一同来学技术
4.三年后技术免费升级，终身保障技术服务
5.后期忘记了还可以免费复学，也不用在交钱
你还在犹豫什么呢？快来加入杭州金勺子吧！
学校地址：浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号4楼
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