风幕柜通常是大型超市，KTV,水果店，用来存放KTV啤酒大型超市的进口水果，展示效果好，豪华，顾客选用方便。
风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
由于新买来的冷柜，差不多是首次使用，那么在使用超市冷柜的时候，有哪些比较好的也比较实用的特点呢？那么接下来就说说超市冷柜的使用小技巧。
在使用超市冷柜的时候，由于超市冷柜有比较好的冷冻效果，而且也是摆设在超市里，所以在使生产超市冷柜的时候，超市冷柜的外观设计是比较的精美大气，而且展示的效果也比较好，从而使得顾客在购买的时候，有一个比较好的购物体验。
一般物品，都是各种款式、各种风格，风幕柜也不例外，它也有两种款式，一种是内置型的另一种是外置型的，它们的优缺点是相反的，前者的优点是移动方便，缺点是有噪音，后者的优点是噪音小、比较长，缺点就是移动不方便。为了增加风幕柜的使用寿命，在使用后，冷凝器上会覆盖很多灰层，这样散热和制冷效果都会下降很多。所以也需要进行清理，才能更好的工作。在放货的时候要放均匀，不要让下面的受力板变形，定期做好清理，拔掉电源、用温水和抹布轻轻擦洗，避免留下印记，以后不好清理，如果以后不需要使用时，也要拔下电源，擦洗干净，风干后关好箱门，一般的耗电量还是比较小的，如果发现耗电量比较高时，就需要进行仔细检查。
由于风幕柜可以有效的控制着细菌的繁殖，更加方便人们拿货，给很多工作都带来方便，近年来，使用越来越广泛。
首先，存放食物要适量，以容积的80%为宜，否则会影响风幕柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗!风幕柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源;风幕柜顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。 风幕柜的温度调节控制器是省电的关键。对于机械温控夏天调温旋钮一般调到“4”处，冬天调到“1”处，对于电子温控，温度设定一般2到8摄氏度。这样可以减少风幕柜压缩机的启动次数，达到省电目的。