机器只能适用于加工纯肉的冻盘了，而不是带骨的冻盘了，带骨的会损坏刀组的，所以说i肯定不行的，另外的话就是因为适用于切冻肉类的所以说机器的电机的功率是比较大的，另外的话就是刀组的硬度也是足够大的，机器的耐用度也高而且设计合理可以更加的适合大产量的加处理的。
商用冻肉切块机，猪肉冻盘切块机可以根据入料口的尺寸大小来实现刀组的数量的不同从而实现了不同的尺寸的加工的，这款机器还分为了切块和破碎的功能的，不是同一款机器哦，是分开的方式的，也局势要求破碎的话就选择使用冻盘破碎机，如果是要切块加工的话就选择使用冻盘切块机等的。
商用冻肉切块机，猪肉冻盘切块机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中不可缺少的设备。该机设计合理，机身重心平衡，突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃，合理的刨盘设计加固条和特殊处理刀片长时间加工不疲劳崩裂等情况出现，
商用冻肉切块机，猪肉冻盘切块机是肉类加工必备设备，常用于冷库，肉类加工厂，是高效率冻肉切片设备，本刨肉机进料口采用立式结构，对原料冻肉大小适应性好，常规冷库成盘 的冻肉都可以直接投入。操作简单，方便实用，可解决大量解冻时间，大大提高生产效率