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“工资没八千，不如摆地摊，十年打工一场空，摆摊三年变富翁，工作不好找，地摊搞一搞”……最近“地摊经济”有点火，网友们也是脑洞大开。

小地摊，大民生。一个地摊往往背负着一个家庭的生计，承载着一片区域居民的城市记忆。全国各地“地摊”已经被安排上了！

“有人推着小餐车，有人摆着地摊，叫卖的商品包含了烤生蚝、爆肚、烤鸭肠、烤脑花、烤鱿鱼、臭豆腐、涮牛肚、手机贴膜、衣服鞋袜……吃穿用度应有尽有。”“‘逛吃’的小情侣、‘喝两杯’的好友。”

地摊经济这个话题这几天真是太火了，每一个搜索引擎中搜索次数最多的就是地摊话题，大家关心的几个关于地摊经济的关键词围绕着“地摊新规”、“地摊车”、“摆地摊卖什么好“。

食品生产小作坊，一头系着万众创业就业，一头系着人们舌尖上的安全。像日常生活中，凉皮、白酒、煎饼等很多美食大多来自小作坊的生产，凭借传统经验制作。但是许多小作坊在生产环境、工艺流程、生产设备等方面很难达到食品安全要求，致使“脏乱差”现象突出。而今，随着市场不断监管整治，小作坊接轨现代化，守得住健康安全的底线。