1、准备好食材

2、往里面放入蒜末，孜然粉，五香粉，白芝麻，白糖，盐搅拌均匀。

3、准备豆瓣酱。

4、锅里下油，油热以后倒入佐料翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱，加入半碗清水，小火熬煮五分钟，加入水淀粉煮至浓稠

5、手抓饼在锅里煎至两面金黄。

6、在手抓饼的表面刷一层酱料。

7、撒上葱花，白芝麻。

8、切开，完成。

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