啤酒现在是比较常见的一种饮料，那小编今天给大家科普一下比较冷门的知识，相信在座的大部分人都不知道。1.在很早之前，啤酒是作为货币来流通的，啤酒被作为修金字塔的工人的工资发放的，他们每天的工资就是四升啤酒和两大块面包。
2.在芬兰有一项活动，获得的选手可以得到啤酒，这项活动就是知名的背老婆大赛，获得者，可以得到和老婆体重一样的啤酒。
3.除了的猫屎咖啡之外，啤酒也有一种是通过大象的粪便酿造得来的，日本神奈川的一家啤酒厂Sankt Gallen限量出售由大象消化系统处理过的咖啡豆酿出的烈性啤酒。
4.啤酒并不是越新鲜越好喝，有的啤酒和白酒一样放的时间越长越好喝，其实啤酒并不是只有保质期短的，还有那种保质期在25年的，也不是像市面上说的那种保质期只有三天的，而是根据酿造的时间不同，保存的时间也是不同的，风味自然不同。
5.啤酒瓶子上标记的「8°P」其实指的是麦芽浓度，而并不是酒精浓度，一般日常喝到的啤酒，酒精度数在2°-4°之间，一般是在3°左右。精酿啤酒大部分的酒精浓度高于常规市场上销售的工业啤酒的酒精浓度，平均值一般在5.5°左右。6.光会加快啤酒的分解，从而影响啤酒的口感。因此，为了保持啤酒的口感不变质，市场上多采用深色的啤酒瓶来封装啤酒，而且啤酒的储存一般都是要放在暗处的。
7.泰国有个寺庙叫——万瓶寺，是泰国的佛教徒利用废旧的酒瓶建成的一座寺庙，寺庙的外墙、内部装饰、屋顶均是用回收的酒瓶作为材料。不仅如此，酒瓶的相关废弃物也被用作装饰品，例如瓶盖用来拼成寺庙周围的镶嵌画或者装点佛像。当地僧人认为使用旧啤酒瓶的好处在于：有利环保、不会褪色，能够提供良好的照亮并且便于清洗。这座万瓶寺已经成为当地一个引人注目的旅游景点。
8.世界上最长的宿醉是28天，在苏格兰有一个年轻的小伙子，在4天内连续喝了大概28升的啤酒后，宿醉了28天。
9.吉尼斯世界纪录的产生和啤酒厂有莫大的关系，吉尼斯世界纪录是由爱尔兰健力士啤酒公司弄的，他们刚开始只是为了统计一些趣味知识，后来便一发不可收，其实吉尼斯世界纪录又称健力士世界纪录。郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术，研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒，是一家专业从事开发生产及工程设计、制造、安装的专业企业。