但从服务质量和产品品质上来讲精品咖啡馆更具优势，真正成功的精品咖啡馆经营者更加了解当地消费者的需求，他们会为顾客量身定制菜单和产品加深与顾客之间的情感联系。咖啡馆成功的关键在于细节，无论是连锁咖啡店还是精品咖啡馆都需要从点滴做起不断提高服务质量。
受精品咖啡文化影响的消费者在人口中的比重大，有些消费者虽然对精品咖啡一无所知，但他们同样喜欢喝中度和浅度烘焙口味纯净的咖啡。事实证明大部分消费者已经完全摒弃了传统的深度烘焙咖啡，越来越多的人开始追求精品咖啡更加丰富的口味特征。
咖啡店的加盟主要涉及到两方面的投资，一方面是项目加盟的费用，另一方面是包括房租在内的开店费用，通常情况下三五万元加盟费的项目模式，对于大多数城市的市场环境都是比较适用的，加盟以后所得到的品牌总部的扶持力度也相对较大，包括选址评估在内的服务保障也极具实用价值。
许多人应该会有疑问，为什么购买烘焙原料要了解厂家的服务质量问题。这是为了确保烘焙原料在后续出现质量上的问题时，厂家能够负责任的帮助购买者进行解决。像这样的厂家值得购买者合作，相信所提供的产品质量也不会太差，出现质量上的问题也不会推卸责任可以放心购买。