但从服务质量和产品品质上来讲精品咖啡馆更具优势，真正成功的精品咖啡馆经营者更加了解当地消费者的需求，他们会为顾客量身定制菜单和产品加深与顾客之间的情感联系。咖啡馆成功的关键在于细节，无论是连锁咖啡店还是精品咖啡馆都需要从点滴做起不断提高服务质量。
精品咖啡的消费者年龄弹性空间较大，精品咖啡并非传统口味平淡和标准化生产的拼配咖啡，是无法批量生产的，因此主打精品的咖啡小微型烘焙商未来的发展空间是巨大。如今的年轻消费者咖啡知识储备越来越丰富，他们懂得如何用专业词汇来形容和表达咖啡的口味和品质。
精品咖啡的消费潮流时代可能即将到来，日常购买该种咖啡会成为常态，尤其此种咖啡的生产商通常具有雄厚的资金实力而且致力于个性化创新，因此它成为市场中的主流咖啡产品则指日可待。
任何加盟项目都会根据不同的加盟方式设定相匹配的费用标准，如果具有区域保护性质的加盟，那么费用标准自然相对较高，而得到的支持和服务也自然而然的相应增加，所以说对于加盟咖啡店要多少钱的成本分析，还是要从客观角度进行独立的分析，毕竟这对后续的创业前景还是有着较大影响的。
食物安全一直都备受关注消费者愿意购买的前提不仅仅是食物要好吃，同时也是要确保食物的安全性才行。因此购买烘焙原料也需要了解该产品是否具备安全的保障，可以了解其中所添加的成分都有哪些，要确保这些成分不会危害到人体健康。