石锅拌饭是拿勺子还是用筷子拌开米饭和菜呢？有人认为应该用勺子，因为韩剧都是这么演的。其实用筷子是正确的方法，因为用勺子搅拌，会破坏熟米的形状，致使发粘，而用筷子就不会发粘了。

实践学习结合辅助指导

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

7、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。