冬季来临，不少的农场开始在田地里搭建大棚。大棚内温度较室外要高，有利于植物生长，蔬菜种植、花卉栽培、食用菌培养等用大棚培养的现象都比较普遍。但是，由于温室大棚是一个相对封闭的空间，有时在种植过程中很容易产生温度过高、湿度不够的状况，导致产生农作物脱水、干枯、生长延缓等问题，使农户经济效益受到一定程度是损失。
那么，温室大棚该如何加湿呢？传统的方法有两种；
种：喷灌法，利用增加大棚土壤及空气湿度来进行增湿的方法，因此对水的利用率并不高，浪费现象较为严重；大棚内还很容易产生积水，加重了农作物的负担。
第二种：封闭法，是通过降低温室大棚内空气的流动性，从而减少湿度的损失，使温室内温度不会迅速下降。但缺点在于，封闭时间较长，导致缺少新鲜空气，不利于进行光合作用，影响农作物生长。
随着科技的发达，人们现在都使用人造雾加湿系统；操作简单、控制方便、温度不会忽高忽低，有利于农作物的生长，十分适用于冬季温室大棚降温增湿。
人造雾加湿系统通过高压方式将水喷出，喷出来的水雾极细，加湿效率高、强度大，喷雾产生的雾粒均匀，达到冬季温室大棚相对空气湿度的要求；更不会产生积水，造成二次污染影响农作物的生长。
人造雾加湿系统具有全自动功能，可自由制定工作时间，当供水设备停止且无工作人员看守的情况下，设备将自动关机，以免空转设备造成损坏。