潼关肉夹馍有那么久的历史，经过后期人们的改良，更适合大众口味。现在都是注重品牌优势，特色经营，才能立足于餐饮市场。因为从小做事不喜欢跟他人相同，想着，也正是这点让我选择了老潼关肉夹馍，要做就要做到独特的经营。人是铁饭是钢，不吃一顿饿不慌。就是瞅准了这样的商机，才选择西安正味小吃培训，正味餐饮，主打陕西小吃培训并结合陕西特色饭店经营咨询管理及策划，以陕西为基点，把陕西特色小吃推广并发扬至全国

【潼关肉夹馍培训内容】

1、和面的技巧；

2、饼的制作；

3、油酥的制作；

4、烧饼夹馅的技巧；

5、炖肉技巧。