工业葡萄糖的作用
用作水质稳定剂
（1）工业葡萄糖作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用；
（2）工业葡萄糖与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加；
（3）工业葡萄糖粉在污水处理中作为污泥营养源，比尿素来得快。
（4）工业葡萄糖阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对Fe3+有极好的螯合作用；
（5）工业葡萄糖具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高；
污水处理调试期间投加葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性。污水处理中工业葡萄糖作为污泥营养源，比尿素来得快，若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
工业葡萄糖的用途：
1.用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果；
2.可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。
3.用于医药方面，调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，基于同样的目的，用于食品添加剂；
4.用做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的*初与*终凝固时间；
5作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害；
6.用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。
前面我们对工业葡萄糖的制备工艺已经有所了解，接下来我们来对其烘干碾粉的方法介绍一下，感兴趣的朋友们不妨一起来看一下吧，或许您正需要：
1、取已分去母液的结晶工业葡萄糖并碎成小块；
2、将工业葡萄糖小块分别装入预垫好的竹筛中；
3、再甩厚布盖好，放在干燥架上，于50℃以下进行干燥烘干后放石碾中进行粉碎；
4、然后通过40-50目筛，会筛选出许多未粉碎的小颗粒，剩下的就是粉状工业葡萄糖了。
由于电视、电脑的大量普及，网络的迅速发展，大、中、小学生学习强度的增强，我国目前有几亿人每天需长时间用眼，以葡萄糖粉为主要原料制成的滴眼液市场需求量大，以后还会持续走俏。